Description
Código. XB613G
Horno combinado con humedad, control analógico y cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304. Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y función de 2 velocidades del ventilador. Perfecto para todos los procesos de pastelería de productos frescos y congelados. La tecnología multi ventiladores AIR.Plus garantiza humedad uniforme en todas las bandejas. Distancia entre bandejas: 80 mm. Frecuencia: 50 / 60 Hz. Tensión: 220-240V 1~. Potencia eléctrica: 0,7 kW. Potencia nominal gas: 175 kW. 100 Kgs. Apertura: Bisagras a la izquierda.Dimensiones: 860 x 882 x 1144 mm. Peso: 100 Kgs. País de origen : Italia .Marca: Unox
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