Description

Código. CG2GRRA.0001514

Es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado. Vapor entre 30° C y 130° C., Aire caliente de 30° C a 300° C. Combinación de vapor y aire caliente de 30° C-300° C. Capacidad: 20 x GN 2/1o 40 x GN 1/1. Dimensiones: 1082X1117X1872 mm. País Origen: Alemania Marca: Rational