Descripción

Código. 7867.N1.12908.03T

Sartén Basculante a Gas con fondo grueso en acero inoxidable de alto grado de 8 mm de espesor para resistencia a la corrosión. Superficie gruesa de cocción – opcional – en duomat de 10 mm de espesor con la combinación de 2 diferentes tipos de acero inoxidable para una mejor estabilidad térmica. Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Sistema de encendido electrónico controlado visualmente por luz indicadora en la parte frontal de los modelos a gas. Sistema de seguridad para cortar el suministro de gas y calefacción si el sartén está elevado. Termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. Control de temperatura termostática entre 120-300°C en los modelos de gas y de 50 a 300°C en los modelos eléctricos. Aislamiento térmico de alta calidad para la radiación de calor limitada y bajo consumo de energía. Cubierta con mecanismo de equilibrio para facilitar la apertura. La rueda se opera manualmente o – opcional – por el mecanismo de inclinación controlado eléctricamente. Válvula de solenoide y grifo giratorio cromado en la parte superior para rellenar con agua caliente y frío. Quemadores en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama para combustión optimizada en los modelos a gas. Distribución uniforme del calor con resistencias situadas bajo la superficie de cocción en los modelos eléctricos. Capacidad: 130 Lts. Tensión 220 VII / 60 Hz. Potencia: 30 kW.Dimensiones: 1200 x 900 x 850 mm. País de origen: Turquía. Marca: Ozti